ぽえむマリーン5清水屋店☆店長ブログ

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レモンシフォンケーキ…‥焼き時間が甘かったようで失敗(´・ω・`)
去年に比べたら格段に失敗率は下がったものの…‥…‥やー、凹みますねー( ；∀；)
作り直しだーっっ！！o(T□T)o

レモンシフォンケーキは、一応お盆迄の販売予定でーす！まだ、食べてないな～という皆様！是非お試しくださいね～♪頑張って焼きます！！

癒し写真を挟んで～♪(笑)



暑い日お勧め！！ジョッキアイスコーヒー！！ごっくごく飲んじゃってくださいねー！(^-^)v


今日も一日ありがとうございました！明日もまた、宜しくお願いいたします＼(^-^)／♪  

たっぷりのベリーを

砂糖、レモン果汁で味を整えてタッパーで凍らせて
ミルクの上にたっぷり乗せて(*´ω｀*)♥
溶かしながら飲んでくださいねー♪本日の一番人気でしたー！！
昨日は新旬屋さんにて辛味噌ラーメンとうとう辛さMAXにチャレンジしてきましたー！辛かった(笑)でも、美味しかったです(≧∇≦)♪また、汗をかきながらたべまーす♡♪冷たいつけ麺も、美味ですよー(*´ω｀*)♥  

品切れしてしまった商品達も本日にゅうかいたしましたー！！(^-^)v

お勧めは、ブラジルサウダージ、ブラジルフレンチ、ボリビアピーベリーです！深煎りですのでアイスコーヒーにも適しています！是非お試しくださいね～♪(≧∇≦)♥  

今日も一日たっぷりのケーキやパスタ準備しておりまーす！
宜しくお願いいたします！


本日のお勧めは、トロピカルコーヒーフロート！！コーヒーフロートにラムダークを入れた大人なドリンクデザートでーす(*´ω｀*)
  

無花果とクランベリーのケーキ(≧∇≦)♥
焼き上がりましたー！！

たっぷりの卵&バターを使ってたっぷりの無花果とクランベリー、クリームチーズをin♪

根強い人気のケーキです(*´ω｀*)

マイブルームをご持参頂いたお客様はドリンクとセットで税込500円で！！こちらは期限が19日まで。あと、３日！！また、ぽえむにご来店されていない皆様～あと、３日でーす！！p(^-^)q♡ご来店お待ちしておりまーす！！
  

珈琲豆、小売り商品全て10％OFF！！


ハーブシフォン、レモンシフォンも焼き上がってまーす(*´ω｀*)♡

本日の日替わりはモカです！

是非お試しくださいね～♪  

珈琲豆、小売り商品全て10％OFF！！

  

チーズが届いたので粉チーズを作りました(*^▽^*)♪皮が固いので包丁の取り扱いに注意(笑)
このチーズはきのこのクリームパスタにたっぷりかけてまーす！

今日の酒田は暑かったですねー！！(´・ω・`)
皆さん、暑い～！！ってご来店されてました。アイスコーヒーが、人気(笑)
暫く暑い日々かなぁと、レモンスカッシュ多目に仕込みました～♪
でも、熱い珈琲を頼まれる方も多く逆に熱いのを飲んで涼しさを感じる…‥というのもありなんだなぁと( ´∀｀)


去年も、思いましたが暑い日はナスのトマトソースパスタと、カレーが人気です！
出来れば何か冷製系のランチやってみたいんですけど何が良いかなぁ～(о´∀`о)って作れるのか！？ですよね(笑)気づいたら秋…‥…‥とかにならないようにしたいですねー。



清水屋さん一階の新旬屋さんにて辛味噌ラーメン（ネギなし）に、はまり中です(笑) ちょい辛→1辛→2辛迄きましたー！次は3辛にチャレンジ( ´∀｀)メニュー見ると3の次が5辛でした。4は？(笑)最終的にはギガ迄チャレンジしてみたいです(≧∇≦)

今日の日替わりはブラジルサウダージでした(*^^*)いつもジャーマンローストを買ってくださる方が日替わりを飲まれ帰りにブラジルサウダージを買ってくださったとき思わず自分で自分にグッジョブ(≧∇≦)♪しちゃいました(笑)美味しいと、いってくださらなくても美味しかったと思っていただけたんだー！！と、思えてによによしちゃいました(*´ω｀*)
明日の日替わりは
マンデリンです！薫りが独特で初めて淹れた時になんだこれ！？って。木の幹みたい？な力強い薫りです(*´ω｀*)是非お試しくださいね～♪

今日も一日ありがとうございました！明日もまた、宜しくお願いいたしますp(^-^)q  

新しいぽえむ通信～♪
今回は特大号！！ご来店の際は是非お持ち帰りくださいね(≧∇≦)♡
昨日、今日と、清水屋さんでは徳とく券販売で賑わっておりましたー！ぽえむもとても賑やか(*^▽^*)お待たせしてしまった皆様、本当にすみません(´・ω・`)
美味しいと、声をかけてくださった皆様、ありがとーございます！！もっと頑張りまーす！！


今日も一日ありがとうございました！明日もまた、宜しくお願いいたします(*^▽^*)  

ぽえむでは珈琲豆も販売しておりまーす♡
おうちでの待ったり時間に是非豆から落として飲んでみてくださいね♪お好みの豆を見つける…‥というのも楽しいと思いますので是非(*^^*)
今の一押しはボリビア・ピーベリーです！コパカバーナ農園から♡ねむの木の木陰で丁寧に栽培されたカツーラ種100％のボディーのある珈琲です♡深煎りですのでアイスコーヒーにも適しています！
芳ばしいアイスコーヒーだなぁっと、私は思いました(≧∇≦)勿論店内でも、販売中ですので、是非飲まれてみてください(*^▽^*)





うちのニューフェイス…‥と、いってももう数ヶ月経ちますが(笑)Oちゃんが只今珈琲をいれる作業にチャレンジ中です(^o^)v今はアメリカンをマスター♪どんどんいろんな珈琲にチャレンジしていってもらいますp(^-^)q頑張れ！！Oちゃん！！
そんなOちゃんと昨日はギリギリセーフで、営業終了後アルバで晩御飯♪
フライ系を乗せたカレーをうちでもやってみたいですが難しいなぁ(笑)


あ、うちでは只今夏限定で夏野菜カレーをやっていますので此方宜しくお願いいたします(笑)


今日の日替わり珈琲はブラジルフレンチでした♪明日はキリマンジャロです！
今日も一日ありがとうございました(*^▽^*)また、明日も宜しくお願いいたします！  

スコーンのなかには4種類の甘納豆を入れてみました(*^▽^*)
ホイップ&抹茶アイス&小豆&栗を添えて♥
明日から個数限定での販売です！夏なのにあえて抹茶を出してみまーす(笑)  

ぽえむのSさんの新作～♪涼しげなポスターに仕上がってます(*^^*)ご来店の際には、是非眺めていってくださいね～♪

本日の日替わりはモカです！ランチのセットや、軽食のセットでも本日はOK！！是非お試しくださいね(≧∇≦)♡



今日も暑い一日になりそうですね！つめたーいドリンクで是非一休みしていってくださいね～(*^▽^*)

  

レモンスカッシュ本日より販売開始でーす！！
週末にはだす！何て言って越してしまいました。ごめんなさい(T-T)檸檬を蜂蜜&砂糖&キャラウェイシードで漬け込んだシロップをトニックで割りました(*^▽^*)アクセントにグレナデンシロップ♡ほんのり甘酸っぱい優しいドリンクになったかと(笑)


ミックスベリーシャーベットラッテ♪此方もお勧めでーす！
  

心がポキリと折れる音が(笑)
焼き時間が足りなかった(ToT)ようです。同じ分量で同じ時間焼いてなぜ上手くいくときといかないときがあるのか…‥…‥(T-T)私が下手なだけ？お菓子って不思議だなぁと、未だに思います。兎に角明日朝一で焼き直しです(ノ_＜。)なんとか頑張れるのはお客様からのありがたい『美味しかったよ』というお声掛けのおかげです！！

ショーケースにケーキが並んでいなかったらあー、やっちゃったんだなと思って生暖かく見守ってください←既に弱音(笑)



ぽえむ酒田店でも、得とく券ご利用いただけますので是非ご利用くださいねー！！
マイブルームのご利用は7月19日まで！！まだ、当店へご来店なさってない皆様～是非ご利用くださいねー！！

今日も一日ありがとうございました。明日もまた、宜しくお願いいたします！私も明日はがんばりますっっーーo(T□T)o  

本日より販売開始しました(≧∇≦)レモンシフォンケーキでーす！下準備中は物凄い爽やかな薫りが(笑)

レモンスカッシュは、まだ試行錯誤中です(ノ_＜。)形はこんな感じで、一先ず決定(笑)味付けに格闘中です。もう少し酸味が欲しい？とか(笑)週末までに完成させたいです((o(^∇^)o))


今日は仕事帰りに贅沢♥
『さわぐち』さんで晩御飯～♪お店のOちゃんと(笑)
お腹いっぱい♡美味しくて満足(*^▽^*)やっぱり、和食って良いですよね～。

明日も頑張らねば((o(^∇^)o))