ぽえむマリーン5清水屋店☆店長ブログ

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後、４時間程で今年も終わりです！今年も一年ぽえむをご愛顧くださりありがとうございました(*´ω｀*)来年もまた、宜しくお願い致します(*´ω｀*)
明日、１月１日はぽえむの珈琲豆全てが30％offで販売です！！明日のみですのでおみのがしなくご来店くださいねー！
  

今年最後の営業でーす！新年も休まず営業しております♡

ショコラケーキも焼き上がりました(///ω///)♪はやしもいい感じに出来上がってまーす！
本日の日替わりコーヒーはマンデリン♪
申し訳ありませんが、今日明日の二日間はランチの生パスタはお休みさせていただきます。２日からは再開させていただきます！宜しくお願い致します！






昨日ははや上がりさせていただき、やっと満月のスタミナワンタン麺を食べてきました♥♥営業時間が短くなってしまったのでなかなか食べる機会に恵まれなくなって(´・ω・`)

お会計どきにレジ横で発見！食べたくなったときこれで誤魔化そう(笑)と、5個購入しちゃいました(///ω///)♪
そして仏様のお茶碗変えたいなぁと中町の仏壇のさとうさんのところへ買いに行きました。イケメンのお兄さん(笑)が親切丁寧な接客をしてくださり、こういう接客を見習わなければと、思いました。ああいう、ほんわか空気を出せる人になりたい(´・ω・`)

  

１月１日の豆特売のポップが完成です(///ω///)♪いよいよです♥あと、２日～！１日は清水屋さんは１時間早くオープン致しますのでぽえむも開店は９時からでーす！！30％OFFは１月１日のみですので是非是非ご来店くださいね！
あと、誠に申し訳ありませんが12月31日と1月1日の２日間は自家製生パスタのランチはお休みさせていただきます(´・ω・`)すみません。ぱん類やハヤシライス、カレーライスは通常通り販売いたします！



寒い夜はぬくぬくの息子たちを抱っこしてお休み♥しかし8キロは太りすぎかな(笑)
明日は日替わりにキリマンジャロをご用意しております！今日も一日ありがとうございました！明日もまた宜しくお願い致します(*´ω｀*)  

昨日仕込んだチーズタルト、良い感じに焼き上がりました♥冬場は無花果ケーキより人気があるようで本日も売り切ることができました(///ω///)♪


カフェオレシフォンショートもふわふわで美味しい(*´ω｀*)と、私に直に伝えてくださった方がいて……内心小躍りしながらありがとうございますが言えました(笑)


喫煙席の窓側が寒くて……と、ご指摘いただきましたので少しですが足掛けにとタオルケットご用意いたしましたのでご利用くださいね！何か気になることがございましたら是非仰ってください！できるだけご要望に答えられるよう頑張りますので！！o(^o^)o
今年もあと僅か！宜しくお願い致します！  

シフォンケーキ、いい感じに焼き上がりました＼(^o^)／♡すかすかじゃなかったので一安心(笑)
胡桃を焙った薫りは本当に美味しそうな♥








スコーンもさっくりしっとり焼き上がりました(///ω///)♪スコーンはお持ち帰り１つ330円ですが２つだと550円とお得になります！！良かったらお持ち帰りしてうちカフェにご利用くださいね～♪

今日も一日ありがとうございました！また、明日も宜しくお願い致します(*´ω｀*)
明日の日替わりコーヒーはブラジルフレンチを予定しております♡

  

いちじくとクランベリーのケーキ焼き上がりました！＼(^o^)／♪


クリームチーズもいろいろ合わせて(笑)


裏ごし２回♪なめらか～に♥


一晩寝かします(*´ω｀*)明日の朝一で焼き上げ－！

これからシフォンケーキを型から外します！すかすかじゃありませんように(´・ω・`)  

きのこのパスタ用のネタ完成～♪じっくり炒めたきのこ達をツナと一緒にミキサーにかけてチーズや塩胡椒で味付け(*´ω｀*)このネタが旨くいかないとぽえむのきのこのパスタは残念なお味になってしまいます(´・ω・`)
今回のネタははい、良い感じです！(笑)





カフェラッテ♥エスプレッソにたっぷりの泡立ちミルクを注いで完成♡(///ω///)♪ぽえむに入ったばかりの頃はなかなか上手く泡だてられずにかなりの時間をかけてお客様に迷惑をかけまくっていましたが最近は上手く出来るようになって一人ニヤニヤしてたりします(笑)



明日の日替わりはハイランドブレンドを予定しておりますo(^o^)o♪
今日も１日ありがとうございました！明日もまた、宜しくお願い致します(*´ω｀*)  

カフェオレ&コーヒ－ジュニア♥
ジュニアは、カフェオレよりもミルクが多目です♪（ピンク色のカップがジュニア）

本日の日替わりコーヒーはマンデリンです(*´ω｀*)お薦めランチはハヤシライスとカレーライス(///ω///)♪ミニデザート付きでーす！

  

兎に角頑張って仕込みまくらねば！(笑)

早いものであと、一週間切りましたね(´・ω・`)今日は私はお休みを頂きましたので……お家の大掃除を開催します！o(^o^)o


１月１日の豆特売ですが、なんと！一部の豆だけでなく全種類の豆を30％OFFにすることに決定いたしました！この期に是非普段買われないような豆にもチャレンジしてみていただきたいなぁ、と。
このblogをご覧になった皆様、是非お知り合いの方にもお知らせして下さいね♪ぽえむの美味しいコーヒー豆！！宜しくお願い致します(*´ω｀*)  

クリスマスイブ(*´ω｀*)シフォンショートが良く出て嬉しかったです♥やっぱり苺ってなんとなく嬉しくなりますよね(笑)
クリスマスケーキ用としてケーキのお持ち帰りをしてくださった方も何名様かいらして！ホールケーキでなくてうちので良いの！？と。でも、そんな日用に買っていっていただけると普段の何倍も嬉しい気持ちになりました(*´ω｀*)
＊申し訳ありませんがショートケーキはお持ち帰りできません(´・ω・`)






カフェオレシフォンケーキ、なすのパスタソースも完成！！
明日のお薦めはなすとトマトのパスタでーす！
日替わりはマンデリンを予定しております♡マンデリンの独特の薫りをお楽しみくださいね♪
今日も１日ありがとうございました！明日もまた、宜しくお願い致します＼(^o^)／  

１月１日限定で、珈琲豆を30％OFFで販売することが決定いたしました！詳細はまた、詳しく決まり次第お知らせ致しますね！今日は先ずは告知のみ(笑)
とにかくお得！なので１月１日は是非ぽえむにご来店くださいねー♪(///ω///)♪




明日の日替わりはモカを予定しております♪


今日も１日ありがとうございました。明日もまた、宜しくお願い致します(*´ω｀*)


  

昨日の営業終了後、業者さんにワックスがけをしていただきました＼(^o^)／♪今朝の店内ピカピカ！！


写真はカフェ，ア，ラ，アメリカーノ♡
アメリカンにバニラアイスが浮かべてあるコーヒ－です♥

本日の日替わりコーヒーはキリマンジャロ！
お薦めランチははやしライスに、キノコのクリームパスタです！
本日も１日宜しくお願い致します(///ω///)♪  

今日、うっとこの社長から一足早いクリスマスプレゼントをいただきました(///ω///)♪従業員皆にワンホールのクリスマスケーキ！！


モアレの期間限定ジェラートと一緒に晩ごはんは甘～いご飯になりました(笑)モアレのお酒系のジェラートが好きすぎる私は今回お願いして取り置き6個！意気揚々と営業終わってから買いに行ってきました～♪シャンパン♥(*´ω｀*)♥後は年始？辺りに出るはずの大吟醸のジェラート待ちです(笑)


ぽえむのお隣のメルヘンさんで買った雑貨～♪

梟の壁掛け時計♡♡いざ壁にかけようとしたら……掛ける部品買ってくるの忘れたことに気づいちゃいました(´・ω・`)



今日の珈琲紹介は


エスプレッソ！私には大人な味すぎて(笑)これを頼まれて普通に飲まれるお客様を思わず羨望の眼差しで見てしまいます( ´∀｀)とても苦いので添えてあるチョコレートをかじりながら召し上がってくださいね♪
明日の日替わりコーヒーはキリマンジャロです！
今日も一日ありがとうございました。また、明日も宜しくお願い致します！
  

ラムレーズンクッキー……かなり甘さ控えめの素朴な味に( ￣▽￣)なんだろう、素材の味をお楽しみください、みたいな。うん、まだまだだね(笑)美味しい！って言われるようにがんばらねば。
  

たっぷりのチョコレートとココアを合わせてブランデーで香りつけ(*´ω｀*)濃厚ショコラケーキの完成でーす(゜∇^d)!!


カフェファンタジア！フレンチに黒砂糖を入れてミルクをたっぷり注いだ上にホイップとシナモン♥
甘々コンビでいかがでしょうか？


昨日仕込んで本日焼いたラムレーズンクッキーはかなり甘さ控えめになってしまいました( ￣▽￣)ホイップやジャムと一緒に召し上がっていただこうかなぁと(笑)
お酒感は思ったよりきつく無かったのが救いでしょうか……( ´∀｀)
明日は日替わりにブラジルサウダージを予定しております♡明日もまた、宜しくお願い致します！
  

焼き上がりました♥カラメルソースのほろ苦さとチーズのコンビネーションが大人な味を出してくれています(*´ω｀*)♡


珈琲だけではなく紅茶にもあいますよー♪ロイヤルミルクティーとご一緒にいかがですか？

明日は久々にクッキーを焼いてみようかと(///ω///)♪
仕込みは上々♪♪


たっぷりラム酒に漬け込んだレーズンとそのシロップも加えてラムレーズンクッキーに！仕込んでいる最中にお酒の薫りでくらくらしてました(笑)大人限定かなぁ？明日の朝にやきますよー！＼(^o^)／♪どんな味になっているかドキドキです(笑)

明日の日替わりコーヒーはブラジルフレンチ♡
お薦めカフェオレシフォンショートケーキとご一緒にどーぞ(゜∇^d)!!
では、今日も１日ありがとうございました。また、明日も宜しくお願い致します(*´ω｀*)

  

本日分完成！！細めん、平めん共にもっちもち♡
本日のお薦めパスタはきのこのクリームパスタと明太子のパスタです！


日替わりはハイランドブレンド♪
本日も宜しくお願い致します！  

ホットモカジャバ(*´ω｀*)フレンチにたっぷりのチョコレートが入った珈琲です。甘党だよーという方やちょっと珈琲が苦手だなという方にお薦めです(゜∇^d)!!

明日はキャラメルチーズタルトを焼くために今日はクリームチーズと生クリーム、カラメルシロップを混ぜ合わせて一晩寝かします(*´ω｀*)最近はいちじくケーキ(一番人気)より出てるような…嬉しいです♥
明日の日替わりはハイランドブレンドを予定しております(^o^)明日も宜しくお願い致します！
  

朝からどっかり私に乗っかってすやすや安眠中の我が子達。動くに動けず(笑)冬は彼らの甘えた度が確実に増します。幸せですけどね～(*´ω｀*)


此方はカフェ・ロマンツェ
カカオリキュールの風味の珈琲にホイップをたっぷり乗せてます♥

本日の日替わりコーヒーはダビンチ！お薦めランチは

なすとトマトのパスタです！本日も１日宜しくお願い致します(゜∇^d)!!  

カフェ・ウエストインディア
フレンチにホイップクリームを浮かべたラム酒風味の珈琲にシナモンをかけてレモンで香り付けしたぽえむのアレンジコーヒ－です♥添えてあるのはシナモンスティック！スプーンの代わりにこのスティックでかき混ぜて召し上がっていただきます(///ω///)♪何時もと違うbreakタイムに是非いかがですか？



リキュールを使ったアレンジ珈琲他にも色々ございまーす＼(^o^)／いろいろ試して下さいね(゜∇^d)!!





ハーブのシフォンケーキ、カフェオレのシフォンケーキやきあがってまーす！
明日は日替わりコーヒーはダビンチです。
今日も一日ありがとうございました(*´ω｀*)明日もまた、宜しくお願い致します！